Cafe&Bar Sabaidee

福島聖天商店街の通りを曲がった場所にあるこちらのお店

Cafe&Bar Sabaidee様に今回お邪魔させていただきました。

 

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「ベトナムコーヒーあります」

看板がとても目を惹きます!ベトナムコーヒーを飲めるお店はなかなかありません。

以前からずっと気になったので今回はここに決めました!

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店内はテーブル席とカウンター席が5・6席あります。

オーナーの男性の方が1人できりもりされていて

優しくフレンドリーな方なので一人でも来やすいと思います。

 

入り口入ってすぐ目に入ったのはたくさんのこちらの写真!!!

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すべてラオスで撮った写真だそうです。

オーナーさんが海外青年協力隊でラオスにいかれていて

現地の方と直接触れ合い、そこで学んだ経験や思いなど日本に持ち帰って、

2年半前にここ大阪の福島区でお店をOPENされたそうです。

ラオスで撮った写真1枚1枚が店内の壁にメッセージとともに貼られています。

店内はインテリアにバイクや写真も壁に飾られていて

とてもお洒落です。

 

今回は新嘉坡チキンライスと生春巻きを注文しました。

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チャーシューライス 700円

鶏肉を茹でた出汁で炊いたご飯に味が染み込んでいてとても美味しい!!

パクチーの風味がいいアクセントになっています

鶏肉もしっかり煮込まれていて、柔らかくとっても美味しいです!

少し味が薄いなと思ったら、お好みでソースをつけて食べることもできます。

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生春巻き 850円

シーザーサラダドレッシング、マヨネーズ、チリソースの3種類の生春巻き。

野菜がたっぷり入っているのでヘルシーで女性の方には嬉しいメニューです。

中にはしっかりと味付けされた鶏肉が巻かれていて美味しいです

 

食後は今回のメインでもあるベトナムコーヒーを注文!

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出てきたコーヒーを見て思わず

「何これ!?」と言ってしまいました!

上に乗っているのはコーヒーフィルターで、

「中に入っているお湯が全部なくなったら置いてください」とのこと。

このようなコーヒーは初めて見ました!

さすがはベトナムコーヒー!

 

お湯がなくなるまでしばらく待ってからいざオープン!

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開けた瞬間いい香りが漂います。

飲んでみると

深みとコクの中に甘みがあり、とても美味しいです。

 

独特で初めて飲む味でしたがついクセになりそうな味です。

苦いコーヒーが苦手という方でも

このベトナムコーヒーは飲みやすいのではないでしょうか。

 

店内はお洒落で落ち着きのある雰囲気になっており

オーナーさんは優しくとてもフレンドリーな方なので

また立ち寄りたくなるお店でした。

 

取材店舗様

営業時間

[火~金] 7:00~14:00 16:00~23:00
[土] 8:00~14:00 16:00~23:00
[日] 8:00~13:00

月曜定休

〒553-0002 大阪府大阪市、福島区鷺洲2丁目10−26

文章 野崎梨奈 小野友暉   撮影 野崎梨奈






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